Фрукты на рынках Тайланда

Фрукты Таиланда известны далеко за его пределами. Тайцам они во многом заменяют десерты. В провинциях тяжело купить какую-то выпечку (только привозные изделия или кондитерка иностранных фирм). И, несмотря на то, что некоторые фруктовые растения и плодоносят в определенный сезон года, туристам всегда можно найти, чем себя побаловать.

Итак, круглый год на рынках Тайланда можно покупать:
Банан (клуай). В Тае их примерно 20 сортов, самые популярные: хом, нам вах, кхай. Дозревшие едят в сыром виде, зеленые употребляют как овощи, приправив острым соусом. Зеленые бананы тайцы обжаривают (перед этим подсушив на солнце порезанные) на сковороде и едят как закуску. Еще бананы вымачивают в сиропе, готовят на гриле, варят в кокосовом молоке с солью, сахаром, коптят в кожуре, жарят во фритюре. Как видите, вариантов много. Советую попробовать блинчики с обжаренным на масле бананом – малазийский десерт, в таком виде банан нам наиболее привычен.
Ананасы (саппарот). В Тае ананасы намного вкуснее, чем в нашем супермаркете, и в отличие от наших – очищается только внешняя кожура и стебель – весь ананас съедобен, сердцевина мягкая и сочная. На вкус там он определенно слаще. Едят в свежем виде (посолив, чтоб усилить вкус). Также его добавляют в суп – каен ткхуа саппарот. Также приятен ананасовый сок – невероятно ароматный и освежающий.
Кокосы (ма-пхрао). Сок кокоса очень освежающий, тайцы пьют сок из зеленого кокоса, проделав дырочку в плоде и вставив туда соломку. А мякоть молодого кокоса – отличная закуска. Кокос задействован во многих десертах – кремы, конфеты, хрустящие шарики в коричневом сахарном сиропе и т.д. Также в качестве приправы добавляют в супы и карри.
Плод хлебного дерева – джекфрут (кханун). Имеет слабый вкус, но сильный запах. В основном едят сырым вместе с мороженным или в фруктовых салатах, заправленных кокосовым молоком. Во многие блюда добавляют его семена.
Арбуз (таенг мо). Арбузы освежающие, повсеместно их нарезают и подают на завтрак вместе с бананом /или ананасом. Часто едят в Таиланде арбуз после острого блюда, посыпая солью. Также здесь распространен сок из арбуза.
Помело (сом-о). Помело слаще, чем грейпфрут. Чтобы ощутить и понять его сладость – нужно немного посолить. Едят в качестве перекуса или делают десерты из него. Добавляют в салаты. Сок помело очень освежающий.

Лондон: бюджетное путешествие

Лондон буквально наводнен достопримечательностями: от королевских дворцов и музеев до уличных рынков. И большинство из них можно посетить, не заплатив ни пени за вход, будь то Биг Бен, Парламент, Вестминстерское аббатство, Букингемский дворец или одно из крупнейших колёс обозрения в мире -  London Eye.
В столице Великобритании более 300 музеев и галерей, и во многие из них вход свободный. Так что не стоит пропускать галереи модернистского и современного искусства Tate Modern и самое крупное в мире собрание британского искусства с 1500 года до наших дней - Tate Britain. В Музее Виктории и Альберта — крупнейшем  в мире музее декоративно-прикладного искусства и дизайна, плата берется только за посещении временных выставок и экспозиций.
Для романтического настроения, утренней пробежки или пикника на солнечной лужайке можно выбрать один из восьми Королевских парков Лондона или сразу все, так как они объединены между собой в единую крупную зеленую зону в самом центре города. Парки радуют посетителей не только прекрасным ландшафтом, но и бесплатным входом. Блуждая по паркам, посетитель рано или поздно наткнется на одни из главных достопримечательностей Лондона: по соседству от Гайд парка находятся Кенсингтонские Сады и Дворец, на краю Грин парка расположен Букингемский дворец, а в Гринвичском парке стоят Королевская обсерватория и Национальный морской музей.
Бюджетное путешествие вовсе не означает отсутствие в программе знаменитых театров Вэст-энда. Театральная касса TKTS на Лестер-сквер продает билеты на ближайшие дни за 50 процентов от их обычной стоимости. Также у них всегда есть очень выгодные предложения при ранней покупки. Приобретая билеты здесь, не стоит беспокоиться об их подлинности, так как TKTS входит в Ассоциацию театров и является их официальным представителем.
Если билеты и за полцены не вписываются в бюджет поездки, а в театр сходить все же очень хочется, можно попробовать попасть в Ройал-Корт на Слоан-сквер всего за 10 пенсов. Как пишет портал Visitbritain superblog, каждый вечер этот театр раздает всего восемь стоячих билетов на свои спектакли.
Залог быстрого и дешевого передвижения по Лондону - делать это, как настоящий лондонец. Для начала нужно приобрести транспортную карту Oyster card - проездной на все виды транспорта в Лондоне

Зарядить карту можно с помощью автомата в метро, в кассе или любом небольшом магазинчике с логотипом Oyster. Карту можно использовать для покупки проездных билетов на более длительный срок и разные виды транспорта (например, недельный или месячный проездной на все виды транспорта  - Travel card, или проездной на автобус - Bus pass).
Лондонцу не нужен экскурсионный автобус, он доберется по пункта назначения на общественном транспорте, что конечно намного дешевле.

Маршруты автобусов, которые могут пригодиться.

  Маршрут номер 11 от района Фуулхэм до Ливерпульской улицы проходит улицу Кингсроуд и Слоун-Сквер, Биг Бен и Трафальгарскую Площадь, Собор Святого Павла и заканчивается в Шордитче.

  Маршрут номер 24 идет по зеленой зоне Хэмпстед-хит до спокойного района Пимлико, мимо Лестер-сквер, Трафальгарской площади и Вестминстера.

  Маршрут 74 проходит от Патни до Бэйкер-стрит, мимо Южного Кенсингтона, Найтсбриджа, Гайд Парка и Мраморной Арки.

Если захочется попетлять по Лондону и изучить этот большой город поподробнее, стоит воспользоваться городской системой проката велосипедов Barclays Cycle Hire Scheme, в народе называемой «Борис байкс», в честь мэра Бориса Джонсона. Эта система позволяет за совсем небольшую плату с помощью кредитной карты арендовать велосипед на одной из автоматизированных станций, совершить поездку и вернуть велосипед в любой пункт проката. Конечно, небольшой бюджет вводит ограничения на выбор ресторанов. Но не обязательно идти в раскошный ресторан, чтобы вкусно поесть в Лондоне. Рынки Портобелло Роуд, Кэмдена, Гринвича, Спиталфилдса и в Брик Лейн предлагают огромный выбор недорогой и вкусной «уличной» еды из самых разных уголков Земли.
Чтобы поесть в городе ночью, стоит отправиться к станциям метро и прочим людным улицам, где можно найти Pizza Express, Café Rouge, Wagamama, GBK и другие заведения, предлагающие вкусный ужин за демократичную цену. Не стоит пропускать и независимые кафе, они конкурируют с сетевыми и часто там можно поесть за вполне приемлемую цену.

Магазины и торговые центры Болгарии

Болгарию можно считать настоящим раем для любителей шоппинга. Здесь широко представлены  товары знаменитых торговых марок по более привлекательным ценам, чем в других странах Европы, а из товаров болгарского производства особенно выделяются оригинальные вязаные вещи, льняные изделия, часто украшенные изысканной ручной вышивкой, косметика и парфюмерия из Долины роз, довольно колоритны изделия из кожи, глины, дерева,  меди, серебра.
Перед туристами довольно богатый выбор - можно пройтись по крупным торговым центрам, курортным магазинчикам, пешеходным зонам, где продают все необходимое от сувениров  и других туристических товаров до одежды, обуви, украшений, бытовой техники.
Магазины в Болгарии открываются в 9 утра и работают в основном до 18.00, в курортных городах и на центральных улицах крупных городов до 22.00. Супермаркеты и продовольственные  магазины с вывеской «Non-stop» работают круглосуточно. Наряду с национальной валютой левами, в ходу доллары, евро, но стоит точно знать курс валют. Можно расплачиваться международными кредитными картами. Обменивать валюту лучше всего в обменных пунктах, квитанцию об обмене рекомендуется сохранять до выезда из страны, что будет явно свидетельствовать о законном обмене и без проблем позволит поменять оставшиеся левы в необходимый вид валюты. Особенностью шоппинга в Болгарии является возможность торговаться, особенно уместен торг на рынках, где можно получить скидку на товар от 20%.

В Софии лучшие торговые центры и бутики сосредоточены в районе Дворца культуры НДК, тянутся вдоль бульваров Витоша и Мария Луиза. Отличный шоппинг можно совершить в Бургасе, где в торгово-развлекательном лабиринте «Александровка» можно найти самый разнопрофильный товар – бижутерию, ювелирные украшения,неординарные аксессуары, книги, стильную одежду в фирменных магазинах Болгарии «Блага Благоева», «Дафне», детскую обувь болгарской марки "KOLEV & KOLEV", спортивные товары, бытовую технику. Крупнейшим торговым центром Бургаса считается «Галерея», представляющий для шоппоголиков 130 магазинов, развлекательные центры и парковку для личных автомобилей, не уступает ему Sun City Centre.
Одним из лучших городов для шоппинга в Болгарии является Варна. Торговые центры города Piccadilly,  Mr. Bricolage, PFOHE MALL, Галерея Варна, Явор, Молл Варна и другие представляют бутики изысканной одежды и обуви, ювелирные, спортивные магазины, развлекательные услуги, сеть  ресторанов Subway, KFC, Jimmy’s и другие.
Крупнейшим торговым центром на Черноморском побережье Болгарии считается «Royal Beach Mall», в котором сосредоточены развлекательный центр, автостоянка, ювелирные магазины, 140 магазинов и бутиков, лидирующими марками в которых являются   Asics, Zara, Adidas, Enita, Lee Cooper и другие.
Интересные и уникальные вещи можно приобрести на рынках Болгарии. Так, в Албене продают удивительно красивые платки и палантины из натурального шелка для женщин, кашне и шарфы из кашемира отличного качества для мужчин. Золотые пески славятся оригинальными изделиями из серебра высокой пробы, уникальными украшениями из полудрагоценных камней, плетеными сумочками, шляпами. В Пловдив ездят за дубленками болгарского производства превосходного качества.  Много в Болгарии греческих лавочек и магазинчиков, специализирующихся на изделиях из меха.
Среди гастрономических деликатесов особого внимания заслуживают  национальные сладости –  козинаки, рахат-лукум, халва, а также специи, которые  возможно купить лишь в Болгарии, и это стоит сделать, поскольку болгары знают толк в кухне. Из алкогольных напитков пользуется спросом ракия, болгарская водка, и мастика «Peristera». Лучшими производителями болгарских вин являются такие производители, как «Асеновград», Mazzek.

Рынок Фермеров Лос-Анджелеса

Рынок Фермеров одно из самых удивительных мест Лос-Анджелеса. Первоначально на этой территории располагались фермерские сады и молочные фермы, а в 1934 году здесь было открыт крупный рынок, где у местных фермеров, даже в зимние время можно было купить практически все.  В последствии рынок перерос в ряд киосков. В 1999 году историческая часть рынка была перестроена  и в 2002 году,  здесь был открыт торговый центр.  Постройка центра привела к сносу части исторических зданий, однако сам Фермерский рынок не пострадал и был включен в состав торгового центра. Общая площадь центра огромна и составляет 56 000 м2. Сегодня Фермерский рынок - один из крупнейших  и самых посещаемых торгово-развлекательных центров Лос-Анджелеса. Ежегодно центр посещает около 3 миллионов человек.

Архитектура центра отличается интересным дизайном, смоделированным под историческую архитектуру Лос-Анджелеса и включает в себя целый квартал. Связь между частями центра The Grove и Farmer's Market, осуществляется при помощи двухэтажных зеленых вагонов трамвая.
Внутри торгового центра расположено множество магазинов, универмагов, ресторанов и кинотеатров. В центре комплекса Grove под открытым небом  находится большой музыкально-световой фонтан, через каждые полчаса повторяющий музыкальное шоу. Главным местом развлечения центра по праву считается 14-экранный кино комплекс  Pacific Theatres.
В зимний период в центре  царит настоящая зима, падает искусственный снег, а в Рождественской роще устанавливается огромная ель,  достигающая в высоту 110 футов.
Наилучшим временем для посещения торгового центра является вечер или даже ночное время, когда расходятся туристы и местные жители. Farmers Market прекрасно подходит для тех, кто любит готовить самостоятельно, так как здесь вы сможете найти огромный ассортимент лучших продуктов.
Центр открыт для посещения ежедневно. Центр расположен по адресу 189 The Grove Drive.